Dalis

Pizzeria

Situato in una tranquilla zona residenziale di Conversano, con area esterna e comodo parcheggio, Dalis Pizza & Wine è il prototipo di ristorazione capace di unire tradizione e innovazione con la cura dei dettagli e la passione di chi esercita una professione per vocazione e non per caso. Domenico Miccolis, l’anima di Dalis, cura direttamente i molteplici aspetti legati alla buona funzionalità del locale proprio per non tralasciare nulla; l’affiliazione a DS Pizza Point, brand all’avanguardia nella ristorazione moderna e di pizza senza glutine, ne è la riprova. E non solo, perché a Dalis Pizza & Wine, sono di casa la pizza con farine alternative e la mozzarella senza lattosio, per le esigenze di tutti; le pizze, inoltre, sono preparate interamente con farina di grano tenero di qualità selezionata come l'olio extravergine di oliva di Puglia. I menù della cucina tradizionale pugliese e della pizze, nelle loro versioni più classiche come in quelle di propria creazione sono proposti in abbinamento a vino di qualità dalle etichette nazionali più rinomate con occhio di riguardo per quelle regionali, sempre più richieste e affermate sul mercato enologico internazionale. Non è tralasciato il servizio che, anzi, sa essere celere e discreto oltre che professionale; l’ambientazione moderna, non asfittica ma ampia e piacevole, sa rendere tipica l’atmosfera di momenti da passare in compagnia come in intimità, esaltati dal profumo, il colore e il "calore" di un buon bicchiere divino. Non manca l’angolo bar dove prendono vita serate particolari nelle quali, oltre alla degustazione di gustose pizze e del buon vino, è possibile assistere a musica dal vivo, perché no, anche in compagnia di ottimi boccali di birra prevalentemente belga.

Contatti

• Via Palmiro Togliatti, 47 , Conversano
• 080/4950228
• info@dalispizzeria.it
• Sito web