Il Corriere della Pizza

17 settembre 2017

L hanno scorso ho ordinato una pizza da asporto senza glutine ai frutti di mare; una volta aperta a casa ho notato che oltre alle solite cozze, vongole e gamberetti avevano aggiunto anche il Surimi. Avendo letto una volta questo articolo --> http://www.aicveneto.it/component/content/article?id=196:novita-qsurimiq mi sono affidata alla buona fede della pizzeria e ai vari commenti positivi di celiaci che hanno scritto a riguardo sull'app "Mangiare senza glutine", e credendo seriamente che avessero utilizzato un Surimi a noi consentito, l'ho mangiata. il giorno dopo dolori fortissimi e il gestore della pizzeria che si giustifica dicendo che tanti la ordinano senza glutine anche se sono solo intolleranti. Mi è venuto da ridere pensando al cartello pizza senza glutine all'entrata e al fatto che la birra senza glutine la tengono in un frigo a parte. A mio parere non avrebbero dovuto metterlo, ma specificare che è solo la base ad essere sicura, e non gli ingredienti della farcitura. La pizza è il prodotto finale e se mi dici che è senza glutine, deve esserlo del tutto. Qui si tratta di informazione, correttezza, buon senso e considerazione verso il cliente; anche io svolgo un lavoro in cui è previsto il servizio al cliente, e se non sono certa su un quesito che mi si pone mi scuso, ma preferisco perderlo piuttosto che farlo stare male. Con la salute non si scherza!

27 gennaio 2016

pizza molto buona, ottima qualità, vasta scelta di pizze. per me è SIII.

3 gennaio 2016

Personale gentile e simpatico, pizze senza glutine molto buone! Lo consiglio assolutamente a tutti

29 novembre 2015

ho dimenticato i voti

29 novembre 2015

personale gentilissimo pronto per ogni gusto e necessità .. ho un figlio allergico e celiaco .. voto da 1 a 10 ... 11!!!