Zeglù

Zeglù

PasticceriaPanetteriaPizzeria da Asporto

Zeglù è un’azienda leader nel settore della produzione e della distribuzione degli alimenti freschi senza glutine. La filosofia del brand, però, non si limita ad un “banale senza glutine” rivolto ad una clientela prettamente celiaca o intollerante. Tutt’altro. Alla base, infatti, c’è sicuramente l’intento di concedere la possibilità di gustare cibi artigianali a tutti, ma c’è soprattutto quello di proporre un nuovo stile alimentare che si possa affiancare alle proposte enogastronomiche già esistenti. Grazie al meticoloso lavoro dello chef stellato Luigi Sorrentino, gli alimenti (tutti rigorosamente artigianali) riescono ad equiparare il gusto del gluten free a qualsiasi altro alimento, spesso superandolo. Una coesione di forze che ha permesso all’azienda di imporsi sul mercato, diventando leader nella miscela degli impasti senza glutine, senza lattosio e vegan, affinché tutti siano in grado di testare e gustare la buona cucina. Zeglù, infatti, è orientata ad un mercato che non è solo sensibile al glutine ma anche a coloro che di concerto sono reattivi alla presenza di lattosio o che, pur non presentando intolleranze di alcun tipo, amano il gusto e la raffinatezza del cibo a prescindere dalla sua composizione.

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