Laboratorio di Natale senza glutine con lo chef Marco Scaglione
A Verona, da Soufflé, un laboratorio con lo chef Marco Scaglione per preparare panettone, pandoro e frolle speziate senza glutine in vista delle feste.
Descrizione
Domenica 15 novembre 2026 Soufflé, in via Galvani a Verona, ospita il "Laboratorio di Natale mani in pasta" guidato dallo chef Marco Scaglione, dedicato ai grandi lievitati delle feste in versione senza glutine. Durante la mattinata si preparano insieme il panettone classico, il panettone con gocce di cioccolato, il pandoro e le frolle speziate, per arrivare a Natale con dolci fatti in casa e sicuri per chi è celiaco. Ogni aula è "mani in pasta": ciascun partecipante lavora alla propria postazione con gli ingredienti già pesati, che lo chef spiega uno per uno. Si studiano ingredienti, impasti, lievitazioni, cotture e conservazione/rigenerazione dei prodotti. A fine corso c'è un buffet di degustazione e tutti ricevono il ricettario completo. Il laboratorio si svolge dalle 9:00 alle 12:00 in via Galvani 22 C. Per informazioni e iscrizioni si può scrivere a corsionline@marcoscaglione.it o chiamare il 353 4039385.
Orari
Informazioni utili
- Prenotazione
- Obbligatoria
- Modalità
- In presenza
Organizzato da
Recensioni
Potrai recensire l'evento dal 15 novembre 2026.
Ancora nessuna recensione per questo evento.