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Essenza Pizzeria

Pizzeria

Pizzeria nel centro di Avellino, vicino a Piazza Macello, nata come locale interamente senza glutine dal pizzaiolo Christian Manolache, più volte primo nei campionati di pizza senza glutine. Ogni pizza del menu si può avere su base senza glutine, comprese specialità come la Nerano in stile Costiera e il padellino. Su prenotazione prepara anche panini 100% senza glutine per feste e buffet. Oggi c'è anche un impasto tradizionale con farine Tipo 0 e 1: conviene chiedere al personale come vengono separate le preparazioni.

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Mangiare Senza Glutine

The guide to gluten-free restaurants, pizzerias, ice cream parlours and other venues across Italy. A project designed for people living with coeliac disease and gluten intolerance every day, to help you easily find reliable places near you.

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