Fori Porta - ristorazione
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Fori Porta - Ristorante
Via Antonietta Chigi, 16 - 00040 Ariccia (RM)
Telefono: 06/9333661 - Cellulare: 335/7500346 - 348/3313305
Email: info@foriporta.it
Sito Web: http://www.foriporta.it
Orari apertura: chiuso il martedì; dal lunedì al venerdì aperto solo a cena; sabato, domenica e festivi aperto pranzo e cena
Via Antonietta Chigi, 16 - 00040 Ariccia (RM)
Telefono: 06/9333661 - Cellulare: 335/7500346 - 348/3313305
Email: info@foriporta.it
Sito Web: http://www.foriporta.it
Orari apertura: chiuso il martedì; dal lunedì al venerdì aperto solo a cena; sabato, domenica e festivi aperto pranzo e cena
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PAROLA AL GESTORE
Il locale si trova ad Ariccia, paese conosciuto per la famosa porchetta; rispetto alla piazza principale, attraversata da Via Appia Nuova, tra i due ponti, alle spalle del Palazzo Chigi, prendendo la strada che va in salita verso l'Ospedale Ortopodico Spolverini, dopo circa 200 m sulla destra, c'è il nostro locale.
Si sviluppa su due piani e può ospitare fino a 100 persone. La sala superiore, che ha una capienza di circa 70 posti, può essere riservata per feste e banchetti.
Il venerdì e su richiesta, si può cantare con il nostro karaoke, animato direttamente da Davide.
Il martedì è il nostro giorno di riposo settimanale, ma su prenotazione di gruppi di almeno 15 persone saremmo lieti di aprire. Dal lunedì al venerdì siamo aperti a cena dalle 19 alle 24. Invece il sabato siamo aperti sia a pranzo, dalle 12 alle 17, che a cena, dalle 19 alle 0.30. Domenica e festivi siamo aperti a pranzo e a cena fino alle ore 24.
La nostra cucina si basa sulle ricette tipiche e tradizionali di queste zone. Pertanto, non potranno mancare tutti i derivati del maiale: porchetta, prosciutto, coppiette e salsicce (fresche e secche), coppa, salumi e, per chi cerca sapori "antichi", abbiamo zamponi arrosto conditi. Tutti i salumi proposti sono approvati AIC. Mozzarelle, insalate e pachino, ricotta e saccottini ripieni di prosciutto cotto o speck. Gratinati e grigliati di verdure.
I primi vanno dai sughi tradizionali (amatriciana, cacio e pepe, carbonara o arrabbiata) alla polenta; fettuccine e pappardelle ai funghi porcini, cinghiale, lepre ecc., gnocchi al sugo di salsiccia e spuntature di maiale, gnocchetti radicchio e speak, ecc.
Su richiesta, possiamo preparare fagioli con le cotiche, trippa, coda alla vaccinara e maialino intero al forno, pollo con peperoni, lasagne e cannelloni. Questo per avere sempre prodotti freschi e appena preparati. Piccoli assaggi di trippa o fagioli con le cotiche sono comunque quasi sempre presenti.
Le carni sono cucinate alla brace, sulla griglia nel nostro grande camino a vista. Abbiamo abbacchio, salsicce, bistecche e braciole di maiale, pancetta fresca, lombate con o senza osso di manzo italiano oppure tagli di carne argentina, irlandese o danese e gli immancabili arrosticini di pecora, il tutto accompagnato da patate fritte o al forno, verdure o insalate.
Queste pietanze saranno disponibili e assortite nei menù del giorno, un pò a "capriccio" della cuoca o su vostra prenotazione!
Per dessert abbiamo dolci tradizionali e dolci fatti da noi!
Tutte le partite in diretta di Premium Calcio.
Menù fisso ANTI CRISI:
antipasto, porchetta, mozzarella di bufala
un primo a scelta tra amatriciana o carbonara
caffè, acqua e 1/4 di vino a testa
il tutto a soli 9,00 € a persona...che aspettate?
Valido dal lunedì al giovedi a cena e non cumulabile con altre offerte o sconti.
Provate gli altri nostri menù e le carni cotte alla brace, rimarrete comunque soddisfatti nella gola e nelle tasche!
E' gradita la prenotazione.
Si sviluppa su due piani e può ospitare fino a 100 persone. La sala superiore, che ha una capienza di circa 70 posti, può essere riservata per feste e banchetti.
Il venerdì e su richiesta, si può cantare con il nostro karaoke, animato direttamente da Davide.
Il martedì è il nostro giorno di riposo settimanale, ma su prenotazione di gruppi di almeno 15 persone saremmo lieti di aprire. Dal lunedì al venerdì siamo aperti a cena dalle 19 alle 24. Invece il sabato siamo aperti sia a pranzo, dalle 12 alle 17, che a cena, dalle 19 alle 0.30. Domenica e festivi siamo aperti a pranzo e a cena fino alle ore 24.
La nostra cucina si basa sulle ricette tipiche e tradizionali di queste zone. Pertanto, non potranno mancare tutti i derivati del maiale: porchetta, prosciutto, coppiette e salsicce (fresche e secche), coppa, salumi e, per chi cerca sapori "antichi", abbiamo zamponi arrosto conditi. Tutti i salumi proposti sono approvati AIC. Mozzarelle, insalate e pachino, ricotta e saccottini ripieni di prosciutto cotto o speck. Gratinati e grigliati di verdure.
I primi vanno dai sughi tradizionali (amatriciana, cacio e pepe, carbonara o arrabbiata) alla polenta; fettuccine e pappardelle ai funghi porcini, cinghiale, lepre ecc., gnocchi al sugo di salsiccia e spuntature di maiale, gnocchetti radicchio e speak, ecc.
Su richiesta, possiamo preparare fagioli con le cotiche, trippa, coda alla vaccinara e maialino intero al forno, pollo con peperoni, lasagne e cannelloni. Questo per avere sempre prodotti freschi e appena preparati. Piccoli assaggi di trippa o fagioli con le cotiche sono comunque quasi sempre presenti.
Le carni sono cucinate alla brace, sulla griglia nel nostro grande camino a vista. Abbiamo abbacchio, salsicce, bistecche e braciole di maiale, pancetta fresca, lombate con o senza osso di manzo italiano oppure tagli di carne argentina, irlandese o danese e gli immancabili arrosticini di pecora, il tutto accompagnato da patate fritte o al forno, verdure o insalate.
Queste pietanze saranno disponibili e assortite nei menù del giorno, un pò a "capriccio" della cuoca o su vostra prenotazione!
Per dessert abbiamo dolci tradizionali e dolci fatti da noi!
Tutte le partite in diretta di Premium Calcio.
Menù fisso ANTI CRISI:
antipasto, porchetta, mozzarella di bufala
un primo a scelta tra amatriciana o carbonara
caffè, acqua e 1/4 di vino a testa
il tutto a soli 9,00 € a persona...che aspettate?
Valido dal lunedì al giovedi a cena e non cumulabile con altre offerte o sconti.
Provate gli altri nostri menù e le carni cotte alla brace, rimarrete comunque soddisfatti nella gola e nelle tasche!
E' gradita la prenotazione.
COMMENTI - Inserisci Commento
Iv :
Delusione totale! E' vero che era sabato ma aspettare 1ora e mezza per avere un primo e vedersi servire un piatto (anche poco sostanzioso) di tagliatelle COMPLETAMENTE rotte, da mangiare col cucchiaio per intenderci, (senza glutine della Schaer: ORRORE) al ragù di cinghiale (che di cinghiale aveva solo il nome) è veramente triste. Mandare indietro il piatto per rivedere una scena quasi analoga dopo MEZZ'ORA di attesa è ancora più triste. E concludo dicendo che, in una tavolata di 18 persone fra cui due celiaci, non sono mai stati serviti più di due piatti alla volta: tempi biblici insomma!
(15/03/2012 19:18:18)
(15/03/2012 19:18:18)
romina :
è un posto che consiglio a tutti, ogni volta mi trovo a mio agio senza spendere cifre assurde...!!
(13/04/2011 18:31:37)
(13/04/2011 18:31:37)
