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Indirizzo

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00199 Roma (RM)
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Orari: non visibile

Contatti

340/9244946
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8 Commenti - Voto complessivo : 4.0 / 5.0 -

  • Inserito il 04/07/2019 alle 13:15 da iPhone

    Ottimo negozio per la qualità dei prodotti sia dolci che salati . Consigliatissimo

  • Inserito il 24/03/2019 alle 20:44 da iPhone

    Tutto buonissimo....dal pane alla pizza e ai dolci. Tiramisù eccellente. Locale e servizio impeccabile. Assolutamente da provare.

  • Inserito il 18/04/2018 alle 10:32 da iPhone

    Fantastica pizzeria e pasticceria!!! Fornitissima, gentile la proprietaria

  • Inserito il 06/02/2018 alle 08:39 da Android

    questo forno, che ho la fortuna di avere sotto casa, fa prodotti freschi buonissimi , non ha paura di sperimentare e migliora ogni giorno che passa. In questo periodo frappe croccanti e leggere. provare per credere. I prezzi sono allineati.....non economici. Ma si sa.

  • Inserito il 27/11/2017 alle 12:49 da Sito Web

    Buongiorno Lisa

    grazie a te per la segnalazione
    siamo lavoratori purtroppo a volte ci sono possono essere dei nostri movimenti durante la vendita poco graditi da parte dei clienti ed è giusto che tu abbia scritto un commento

    abbiamo avvisato il personale di stare più attenti

    è passato tra l'altro la settimana scorsa il controllo dell'asl del nostro municipio
    abbiamo colto l'occasione interrogandoli in merito al fatto che alcuni cibi siano stati toccati con le
    mani

    ci hanno risposto che i cibi secchi cotti salati/dolci possono essere toccati con le mani ( es pane )
    purchè siano pulite ( ovvio magari per alcuni clienti non è cosa gradita )
    così abbiamo usato ulteriori accortezze ed installato un erogatore di amuchina per le mani nella parte vendita

    un saluto

  • Inserito il 26/11/2017 alle 14:47 da Android

    Grazie x la risposta.
    il pane ed i dolci sono stati presi "con le mani":
    - ne pinze metalliche sterilizzate,
    - né tovagliolini..

  • Inserito il 26/10/2017 alle 17:00 da Sito Web

    Buonasera Lisa
    grazie per la recensione , in quanto amministratore dell'attività faccio una piccola precisazione
    le norme HCCP prevedono :
    Somministrazione degli alimenti al consumatore

    Per la somministrazione degli alimenti al consumatore l’Azienda ricorre a tutte le misure e cautele di volta in volta necessarie; in particolare, il personale addetto alla manipolazione degli alimenti non ha contatto con il denaro della cassa.

    Le stoviglie e le posate vengono lavate a macchina ad alta temperatura, in modo da eliminare la contaminazione batterica.

    Gli alimenti pronti per il consumo sono somministrati alla clientela utilizzando appositi utensili metallici facilmente lavabili, che vengono periodicamente sterilizzati con il vapore, e sono presentati al consumatore in un tovagliolino di carta o in stoviglie igienizzate o di plastica monouso.

    I cibi industriali preconfezionati vengono mantenuti in frigorifero fino alla richiesta, quindi riscaldati ed immediatamente serviti al consumatore.

    Gli alimenti preparati “per asporto” sono avvolti in carta e/o plastica per alimenti, e quando necessario sigillati con film plastico.

    usare guanti in lattice può essere nocivo per un cliente allergico , non sono obbligatori l'importante è avere una giusta igiene ( in questo caso le mani ) e usare tovaglioli / utensili di metallo
    ( cosa che facciamo )

    in quanto ai prezzi noi NON usiamo farine deglutinate chimiche , ma farine per naturalezza senza glutine tra cui alcune biologiche di qualità superiore che hanno un costo diverso .


    ti aspettiamo

    un saluto

  • Inserito il 26/10/2017 alle 15:40 da Android

    è la seconda volta che vengo qui e per la seconda volta vedo che toccano tutto con le mani e glielo faccio notare .. mi risponde che qui è tutta farina senza glutine non c'è contaminazione ... gli ho risposto sì c'è il contaminazione di microbi !ormai anche nel 3^mondo usano i guanti x igiene. . non ci vengo più anche perché è proprio caro!