dal 14/12/2012 al 17/12/2012
in Brescia (Brescia - Lombardia)
Prenderà vita dal 14 al 17 Dicembre 2012 presso il Brixia Expo di Brescia il primo evento interamente dedicato all'alimentazione senza glutine, il "Gluten Free Expo".
Nato dall'esigenza di riunire in un unico evento i migliori produttori di alimenti senza glutine, le eccellenze artigianali e tutti gli attori della scena Gluten Free italiana e non solo.
Numerosi gli eventi collaterali che si svolgeranno nel laboratorio delle dimostrazioni pratiche attrezzato per ospitare fino a 150 spettatori e nella sala meeting nella quale si svolgeranno incontri e seminari sul tema della celiachia.
In via di sviluppo l'intero programma della manifestazione e il nutrito gruppo di partner che, grazie ai loro contributi, renderanno unica la prima edizione del Gluten Free Expo.
Vi invitiamo a visitare il nostro sito www.glutenfreeexpo.it ( e la relativa pagina dedicata alla stampa ) e a scaricare il progetto dettagliato del nostro evento al seguente link: http://www.glutenfreeexpo.it/download/gfe_prj_l.pdf
Rimaniamo a vostra completa disposizione per qualsiasi informazione.
Cordiali Saluti
Juri Piceni
Mobile: +39 338 5843544
mailto:info@s-attitude.com
Gluten Free Expo staff
Tel. +39 345 3937678
mailto:info@glutenfreeexpo.it
Allegati:
Leggi Tutto >>>
Prenderà vita dal 14 al 17 Dicembre 2012 presso il Brixia Expo di Brescia il primo evento interamente dedicato all'alimentazione senza glutine, il "Gluten Free Expo".
Nato dall'esigenza di riunire in un unico evento i migliori produttori di alimenti senza glutine, le eccellenze artigianali e tutti gli attori della scena Gluten Free italiana e non solo.
Numerosi gli eventi collaterali che si svolgeranno nel laboratorio delle dimostrazioni pratiche attrezzato per ospitare fino a 150 spettatori e nella sala meeting nella quale si svolgeranno incontri e seminari sul tema della celiachia.
In via di sviluppo l'intero programma della manifestazione e il nutrito gruppo di partner che, grazie ai loro contributi, renderanno unica la prima edizione del Gluten Free Expo.
Vi invitiamo a visitare il nostro sito www.glutenfreeexpo.it ( e la relativa pagina dedicata alla stampa ) e a scaricare il progetto dettagliato del nostro evento al seguente link: http://www.glutenfreeexpo.it/download/gfe_prj_l.pdf
Rimaniamo a vostra completa disposizione per qualsiasi informazione.
Cordiali Saluti
Juri Piceni
Mobile: +39 338 5843544
mailto:info@s-attitude.com
Gluten Free Expo staff
Tel. +39 345 3937678
mailto:info@glutenfreeexpo.it
dal 02/07/2011 al 03/07/2011
in Aquileia (Lucca - Toscana)
Due giorni dedicata al senza glutine che si terrà in Toscana il 2 e 3 luglio. Cene, eventi e corsi di cucina in collaborazione con AIC Toscana.
Da non perdere l'evento cibo-arte, previsto per il 3 luglio, che vedrà lo chef Marco Scaglione, il gastronomo Giuliano Manzi e il pittore Enrico Fornaini confrontarsi in un dibattito tra cibo, arte e territorio.
Allegati:
Leggi Tutto >>>
Fervono i preparativi per la seconda edizione della SAGRA DELLA ZUPPA, che si terrà sabato 2 e domenica 3 luglio ad Aquilea, in provincia di Lucca. Gustosi piatti senza glutine e stand di prelibatezze gastronomiche faranno da corredo al ricco programma di eventi che il Comitato Paesano di Aquilea ha deciso di organizzare in collaborazione con l'AIC Toscana,coordinamento di Lucca, grazie all'enorme successo registrato nell'edizione 2010.
Sarà possibile degustare numerosi piatti privi di glutine, per la gioia e il gusto di tutti: per iniziare pasta fritta, la rinomata zuppa alla frantoiana e altri primi piatti seguiti da bistecche di manzo e di maiale, galletti, salsiccia e rosticciana, tutto cotto alla brace e accompagnato da ottimo vino e gustoso olio extravergine d'oliva delle colline di Aquilea, ma anche pomodori, cipolle, fagioli e patatine fritte e, per concludere in dolcezza, la torta coi becchi.
Numerosi gli eventi in programma, primo fra tutti il corso di panificazione senza glutine tenuto dallo Chef Marco Scaglione, che avrà luogo sabato 2 luglio alle ore 17.30 e sarà aperto a tutti; i partecipanti, che potranno iscriversi in loco con una quota di 10 € verranno guidati nella realizzazione di numerose varietà di pane senza glutine, da degustare a fine corso.
Da segnare in agenda anche il Dibattito cibo-arte, organizzato in collaborazione con mangiaregiusto.it e moderato dalla redattrice e autrice gastronomica Lara Balleri, che si terrà domenica 3 luglio alle ore 18.00. Un dialogo attivo che andrà a raccontare il legame che esiste tra arte, cucina senza glutine e territorio: alla produzione artistica del pisano Enrico Fornaini si affiancherà la preparazione di alcune varietà di pane della tradizione, realizzate e commentate dallo Chef Marco Scaglione, con gli autorevoli approfondimenti del gastronomo d'eccezione Giuliano Manzi.
Un'occasione per godersi appieno e in tutta tranquillità una manifestazione gastronomica di pregio, nella quale verranno proposti esclusivamente menu senza glutine, per la gioia di tutti. Vi aspettiamo numerosi!